【習得できる知識】 ・コーシャの基礎知識 ・コーシャマーケットの概要 ・認証団体の選択方法 ・具体的な認証に向けてのステップ ・事例集など【プログラム】
【講座のポイント】 まず、ハラル制度の詳細を説明する。次に、制度をクリアするために難しい点およびそれを解決するためのノウハウを説明する。さらに、どの国、どの認証機関で認証を取得するべきかについても、ケースに分けて説明する。 これらの説明を聴くことにより、これからハラルに取組む企業は制度の概要を理解できる。また、すでに制度に取り組んでいる企業は、実務上の疑問点・不明点を解消できる。【プログラム】