１．界面活性剤とは？
1-1．界面活性剤の種類と性状
1-1-1．アニオン界面活性剤
1-1-2．カチオン界面活性剤
1-1-3．ノニオン界面活性剤
1-1-4．両性界面活性剤の構造と性状
1-2．界面活性剤の働きと作用の実務への応用
1-2-1．表面張力とは？
・実際の用途における表面張力の意味とその応用
1-2-2．濡れとは？
・濡れ性の意味と応用
1-2-3．ミセルとは？
・ミセルの意味。臨界ミセル濃度と界面活性剤の性能発揮の関係
1-2-4．ＨＬＢとは？
・ＨＬＢ値の意味と物性の関係。ＨＬＢの使い方。ＨＬＢと曇点の関係
２．分散剤とは？
2-1．分散の３要素
2-1-1．濡れ性
・表面張力と濡れの関係
2-1-2．解こう性
・粒子同士の解きほぐし工程
2-1-3．安定性
・スラリーの経時安定性（粘性、粒子径、ソフトケーキ）
2-2．水系分散剤選定のポイント
2-2-1．粉体の性状と分散剤の組成、構造のマッチング
2-2-2．粉体の粒子径と分散剤の分子量の関係
３．泡とは？
3-1．泡は何故立つのか
3-1-1．表面張力と泡の関係
・表面張力が低いと泡が立ちやすい
3-2．泡は何故消えないのか
・泡を安定化させている要因は？
・表面張力、デイビスのＨＬＢ、マランゴニー効果
3-3．泡を消す
3-3-1．消泡剤の種類（破泡剤、抑泡剤）と性能、問題点の関係
・シリコーン系消泡剤は消泡力は大きいがハジキの原因になりやすい
3-3-2．消泡剤の組成と消泡の関係