1.はじめに
2.気泡の生成と運動
2.1 表面張力と濡れ
2.2 気泡の生成メカニズム
2.3 気泡の運動と変形
3.泡沫の生成と崩壊
3.1 泡沫の生成とその安定性
3.2 泡沫の崩壊メカニズム
4.泡の測定
4.1 起泡力の測定
4.2 泡沫のキャラクタリゼーション
5.消泡・脱泡技術
5.1 消泡技術
5.1.1 物理的消泡
5.1.2 化学的消泡
5.2 脱泡技術
6.各種装置内の気泡特性
6.1 気泡塔
6.2 攪拌槽
7.気泡現象の数値シミュレーション
8.まとめ
□質疑応答・名刺交換□