非会員:
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会員:
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学生:
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1.食品添加物標準化のための二つの委員会 ~JECFAとCODEX委員会~
・GSFA(食品添加物の使用基準)と食品分類システム(Food Category System)
・INS No.(食品添加物の国際番号)
2.中国 ~衛生部公告を必ずチェック~
・使用基準GB(国家標準)2760-2011
・食品添加物の品質規格について
3.台湾 ~レシチンやグアガムなどは添加物ではなく食品扱い~
4.ASEAN主要国
4.1.タイ
4.2.インドネシア ~現在26の機能分類の使用基準を2013年公布~
4.3.ベトナム ~食品添加物管理指針を2013年2月1日施行~
4.4.マレーシア ~使用基準は独自規定~
4.5.シンガポール ~使用基準は独自規定~
4.6.フィリピン
5.米国 ~分かりにくい独自規定~
・食品添加物とGRAS物質
・21 CFR(コード21に関する連邦規則)
・GRASの認定とGRACE Notice制度
6.EU ~フレーバーは別規定~
7.その他
7.1.韓国 ~ほぼ日本と同じ~
7.2.オーストラリア・ニュージーランド
7.3.カナダ ~最新の使用基準は保健省のウェッブサイトで~
7.4.ブラジル ~バラバラのResolutionや関税同盟に注意~
7.5.メキシコ ~2012年7月に使用基準が改訂~http://admin.tech-d.jp/images/noimage.png