◆本講座は3ヶ月コースの通信教育講座です。
弊社より毎月（計3回）テキストを郵送します。
◆テキストに付属する演習問題に解答していただければ、その解答用紙を講師が添削します。
模範解答と一緒に添削が終わった解答用紙を弊社からご返送します。
解答用紙の送付・返送やお問い合わせは基本的に全てEメールでやり取りさせていただきます。
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第１講：化粧品経時変化・分析化学の基礎
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【趣旨】
経時変化の種類。化学反応の原理および傾向、反応速度論、アレニウス式から原料の選択から評価方法について説明する。
品質保証において重要な規格設定および管理方法の該当について説明し、演習問題ではクレーム事例や加速安定性の計算方法について学ぶ。
【プログラム】
０．緒言
１．経時変化
１－１．化学的変化
１－２．物理的変化
１－３．生物的変化
２．化学反応
２－１．アセタール生成の反応性
２－２．アセタール生成の反応機構
２－３．反応因子（求電子剤 求核剤）
２－４．反応速度論
２－５．アレニウス式
３．分析・管理
３－１．基剤の安定性
３－２．保存安定性試験条件
３－３．測定機器
３－４．測定上注意点
３－５．数値の妥当性
３－６．規格設定
３－７．上流管理
３－８．単体安定性情報管理
３－９．成分データベース、活用例
《演習問題》
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第２講：安定性による商品の回収、クレームトラブル回避の方法
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【趣旨】
経時変化でクレームに繋がるような現象「におい、色、析出・再結晶、発汗、分離」の基本原理原則について説明する。
実際のクレーム事例および対処法について演習問題にて対策について学ぶ。
【プログラム】
４．においの変化
４－１．においのしくみ
４－２．においの種類と官能基
４－３．悪臭
４－４．処方上の注意
５．色の変化
５－１．色のしくみ
５－２．顔料と染料
５－３．有機物質の色
５－４．無機物質の色
５－５．処方上の注意
６．析出、再結晶
６－１．固体とは
６－２．再結晶のしくみ
６－３．処方上の注意
７．発汗
７－１．発汗のしくみ
７－２．処方上の注意
８．分離
８－１．エマルションの崩壊
※乳化の基礎説明、最新技術乳化法紹介
８－２．クリーミング
８－３．凝集
８－４．吸着
８－５．合一
８－６．オスワルド熟成
８－７．処方上の注意
《演習問題》
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第３講：計算化学による安定性の予測
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【趣旨】
有機概念図により成分単体の傾向・性質について学び、界面活性剤・あぶらについて解析し乳化安定性（最適な乳化方法）について説明する。
演習問題では用語、使用感への影響L・水への溶けやすさを示すHLBなどの計算例について学ぶ。
【プログラム】
９．計算化学による安定性の予測
９－１．有機概念図
９－２．界面活性剤
９－３．あぶら
９－４．計算化学による乳化予測
《演習問題》