具体的な届出資料作成の流れと基礎知識・ノウハウを解説！
ムーズに届出完了させるための傾向と対策、広告表現に関する注意点も解説！！
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1．「機能性表示食品制度」施行の背景と制度概要・改正のﾎﾟｲﾝﾄ
1-1 制度改正と「法令（内閣府令または告示）」に基づく運用
1-2 機能性表示食品の要件の明確化
1-3 新規の機能性関与成分への対応（届出資料提出期限の特例・120日営業日前）
1-4 制度見直し項目に対応する施行期日及び経過措置
1-5 届出時に提出する資料（別表第26）と届出後の遵守事項（別表第27）
2．ﾏﾆｭｱﾙに沿った届出資料作成の流れと基礎・ﾉｳﾊｳ
2-1定義（様式1）
2-2安全性の根拠（様式2）
2-2-1食経験
2-2-2既存情報の調査
2-2-3安全性試験の実施
2-2-4相互作用
2-3生産・製造及び品質管理（様式3）
2-4健康被害情報の収集・評価（様式4）
2-5機能性の根拠（様式5）
2-5-1臨床試験（ﾋﾄ試験）のﾎﾟｲﾝﾄ
2-5-2研究ﾚﾋﾞｭｰ（PRISMA声明2020）のﾎﾟｲﾝﾄ
2-5-3機能性の根拠に関する届出資料作成のﾎﾟｲﾝﾄ
2-6表示の内容（様式6）
2-7食品関連事業者・届出食品に関する基本情報（様式7）
3．届出完了までの心構え、撤回に追い込まれないための対策、今後の動向
3-1届出完了に立ちはだかる2つの壁 ―傾向と対策―
3-2撤回に追い込まれないための措置命令事案の検証、検証事業報告書、「事後ﾁｪｯｸ指針（科学的根拠）」の活かし方