1. バイオリアクターの基礎と実践
1-1 バイオリアクターの種類
1-2 バイオリアクターの実例
1-3 バイオリアクターの設計とスケールアップの考え方
1-3-1 撹拌槽型バイオリアクターの設計とスケールアップの戦略
1-3-2 気泡塔型バイオリアクターの設計とスケールアップの戦略
2. 生物反応の反応速度の基礎と実践
2-1 酵素反応の反応速度：ミハエリス・メンテン式
2-2 微生物反応の反応速度：モノー式、ダブリングタイム
2-3 阻害反応：基質阻害など
2-4 酸素消費速度：呼吸速度
2-5 固定化酵素、固定化微生物の反応速度：拡散と反応、有効係数
2-6 反応温度の影響
2-7 発酵熱（反応熱）の計算
2-8 反応速度定数の決定法
3. バイオリアクターの操作の基礎と実践
3-1 回分操作：培養時間とバイオリアクター容積の計算
3-2 反復回分操作
3-3 流加培養（半回分操作）：定速流加培養バイオリアクター容積の計算
3-4 連続操作（ケモスタット、タービドスタット、ウォッシュアウト）：バイオリアクター容積の計算、ウォシュアウト
4. バイオリアクターの設計の基礎と実践
4-1 設計のスペック：バイオリアクターの物質収支と熱収支
4-2 バイオリアクターの混合状態と収率：完全混合、ピストン流、実際の混合状態、バイパス、デッドスペース
4-3 撹拌槽型バイオリアクターの設計計算
4-3-1 撹拌槽型バイオリアクターの設計：撹拌翼の選定
4-3-2 ガス吹き込み：酸素供給速度、完全気体分散状態とフラッディング
4-3-3 発酵熱を除去するための伝熱面積の計算
4-3-4 設計計算例：撹拌槽の大きさ、撹拌速度、酸素吹き込み速度の決定
4-4 気泡塔型バイオリアクターの設計計算
4-4-1 気泡塔バイオリアクターの設計：ガス吹き込み速度の計算
4-4-2 エアリフトバイオリアクターの設計：エアリフトの構造、ガス吹き込み速度の計算
4-5 固定化酵素・微生物バイオリアクターの設計計算
4-6 膜バイオリアクター(MBR)の設計計算
5. バイオリアクターのスケールアップの基礎と実践
5-1 撹拌槽型バイオリアクターのスケールアップ例
5-1-1 スケールアップのパラメーター：撹拌所要動力、混合時間、気体分散、剪断損傷
5-1-2 幾何学的相似と流動解析
5-2 気泡塔型バイオリアクターのスケールアップ例
5-2-1 スケールアップのパラメーター：ガス吹き込み速度、混合時間、気体分散
5-2-2 幾何学的相似と流動解析
5-2-3 エアリフトバイオリアクターのスケールアップ
6. まとめ：バイオリアクターで技術力を誇る
6-1 バイオリアクターの設計とスケールアップに失敗しない戦略
6-2 バイオリアクターのトラブルを解決する戦略
7. 質疑応答