☆界面活性剤の分子構造から、集合体形成・機能発現などの界面科学現象の基本的な特性について、物理化学的な視点から紹介します。
こちらは7/12実施WEBセミナーのアーカイブ(録画)配信です。期間中何度でも視聴できます
1. はじめに
2. 界面、界面張力
3. 界面活性剤I 3-1 構造と分類 3-1 吸着挙動 3-2 ぬれ性
4. 界面活性剤II 4-1 集合体形成 4-2 可溶化、乳化
5. 最近の研究から
6. おわりに