1 培養肉の作り方(細胞培養とは)
1-1 細胞培養肉とは
1-2 細胞培養技術とは
1-3 細胞農業とは
2 海外・国内の培養肉・細胞農業の動向
2-1 細胞農業の課題とは
2-2 国内外の細胞農業参画企業
2-3 国内外の培養肉参画企業と動向
3 インテグリカルチャーの研究開発内容
3-1 インテグリカルチャーの課題解決法
3-2 基礎培地の食品化
3-3 培養装置 CulNet Systemとは
3-4 培養装置 CulNet Systemの開発
4 CulNetコンソーシアム構想
4-1 コンソーシアムの目標「高い安全性と操作性を維持した手法を爆速で社会実装する」
4-2 新しい細胞農業エコシステムの構築
4-3 コンソーシアムの内容
5 CulNet Systemの拡張性と将来展望「食料・素材・家電・医療」
5-1 SDGs達成の鍵となる糖をエネルギー源とした CulNet System
5-2 CulNet Systemを用いた細胞農業製品例
5-3 CulNet Systemを用いた細胞性家電・再生医療の可能性
5-4 まとめ
※ 適宜休憩が入ります。