☆本セミナーでは乳化や可溶化の技術に欠かすことのできない界面活性剤(乳化剤)の
基礎から応用までわかりやすく解説いたします!
1.界面活性剤の基礎知識
1-1.界面活性剤の種類と特徴
1-2.界面活性剤の基礎的性質
1-3.界面活性剤のミセル形成
1-4.小角散乱によるミセルの構造解析
1-5.界面活性剤の泡沫
1-6.界面活性剤の産業分野での利用
1-7.界面活性剤の環境問題と安全性
2.可溶化の基礎
2-1.可溶化とは
2-2.可溶化ミセル溶液の調製と評価方法
2-3.可溶化ミセル溶液の構造解析
2-4.可溶化の位置
2-5.可溶化に及ぼす因子
2-6.マイクロエマルション
2-7.可溶化技術の応用例
3.乳化の基礎
3-1.乳化・エマルションとは
3-2.エマルションの生成
3-3.エマルションの調製方法
3-4.エマルションの評価方法
3-5.エマルション解析のための相図の利用
3-6.乳化技術の応用例
4.エマルションの設計技術
4-1.一般的なエマルションの調製技術
4-2.ピッカリングエマルション
4-3.3相乳化法によるエマルション
4-4.新しい乳化剤を用いたエマルション
【質疑応答・名刺交換】