※オンライン会議アプリZoomを使ったWEBセミナーです。ご自宅や職場のノートPCで受講できます。
※10名以上で受講される場合は大口割引（総額165,000円～）あり。社員教育にご活用ください。
1.食品および食品添加物の法規制
1-1.海外情報の収集
1-2.最新情報
1-3.日本の食品添加物規制
2.アジアの食品および食品添加物の法規制
2-1.国際標準：コーデックス
2-2.北東アジア：日本、中国、韓国、台湾
2-3.東南アジア：マレーシア、シンガポール、フィリピン、タイ、インドネシア、ベトナム、カンボジア、ラオス、ミャンマー、ブルネイ
2-4.インド
2-5.その他：スリランカ、ネパール、バングラデシュ
3.具体的な事例紹介
3-1.ケーススタディ---各国間の食品添加物比較
・即席めん
・炭酸飲料
・調理冷凍食品
3-2.食品輸出入における食品添加物のトラブル事例
・マレイン酸含有澱粉
・違法着色料含有黒胡椒豆腐
・安息香酸エステル含有即席麺
【質疑応答】