ピッカリングエマルション・フォームとドライウオーターの最新情報！
SDGsに対応した界面活性剤と関連材料の探索とは？
１．界面活性剤の特性と魅力
－界面活性剤とは？
－機能(乳化/泡立ち)
－歴史
２．乳化･分散のために使われる界面活性剤の基礎知識
－界面活性剤の種類
－石けん
－両性界面活性剤
－アミノ酸系界面活性剤
－アルキルリン酸系界面活性剤
－アルキルエーテルカルボン酸
－シリコーン系界面活性剤
－サポニン ゼラチン カゼイン 大豆たんぱく
３．安定なエマルションの作り方
－クリーミングと合一の防ぎ方
－HLBを利用した界面活性剤の選び方
－αゲル乳化法
－粘土鉱物乳化法
－転相乳化法
－転相温度乳化法
－D相乳化法
－液晶乳化法
－固体粒子の表面状態とディスパージョンの安定化
４．クリーミーな泡製剤の作り方
－泡の生成メカニズム
－安定な泡を調製するための界面活性剤の選び方
－泡を安定化するブースター
－高分子
－泡の消し方
５．エマルション/ディスパージョンの評価法
－W/OかO/Wか？
－乳化系の判定
－状態・物理特性
－自己組織化構造
－長期保存安定性
６．最新情報
－ピッカリングエマルション・フォームとドライウオーター
－摩擦ダイナミクスと化粧料・身体洗浄料の評価
－界面活性剤の新しい機能: 黄色ブドウ球菌を選択的に抗菌する界面活性剤
－SDGsに対応した界面活性剤と関連材料の探索