１．はじめに：電磁波・マイクロ波の基礎
1-1 電磁波・マイクロ波とは？
1-2 波の科学的表現方法
1-3 電磁波の性質
２．マイクロ波加熱の原理
2-1 電気にまつわる物質の定数：誘電率、透磁率、導電率
2-2 電気を使った加熱手法の分類
2-3 なぜ誘電率や透磁率を複素数で表現するのか？
2-4 物質ごとの誘電率の例
2-5 マイクロ波加熱の特徴
３．マイクロ波加熱装置の概要
3-1マイクロ波加熱装置の構成例
3-2マイクロ波電力源：真空管（マグネトロン）と半導体
3-3マイクロ波照射部（アプリケータ）の分類
４．マイクロ波加熱応用事例
4-1 マイクロ波加熱の応用分野
4-2 木質バイオマス前処理用マイクロ波加熱装置の研究開発事例
4-3 その他のマイクロ波加熱応用事例
５．おわりに：マイクロ波加熱応用の課題
＜質疑応答＞