各国の相違点をグローバル規格と比較し輸出入の留意事項を学ぶ!

国内外の食品添加物規制の比較と対応ポイント【LIVE配信】
~日本、欧州、中国、アメリカ、アセアンの各国比較から見る相違点は?~

※本セミナーはZOOMを使ったLIVE配信セミナーです。会場での参加はございません。

※本講座の資料は製本し郵送します。お申し込みは8/28 PM2時までにお願いします。

※受付を終了しました。最新のセミナーはこちら

セミナー概要
略称
食品添加物規制【WEBセミナー】
セミナーNo.
230807
開催日時
2023年08月31日(木) 10:30~16:30
主催
(株)R&D支援センター
問い合わせ
Tel:03-5857-4811 E-mail:info@rdsc.co.jp 問い合わせフォーム
価格
非会員:  55,000円 (本体価格:50,000円)
会員:  49,500円 (本体価格:45,000円)
学生:  55,000円 (本体価格:50,000円)
価格関連備考
会員(案内)登録していただいた場合、通常1名様申込で55,000円(税込)から
 ★1名で申込の場合、49,500円(税込)へ割引になります。
 ★2名同時申込で両名とも会員登録をしていただいた場合、計55,000円(2人目無料)です。
■ 会員登録とは? ⇒ よくある質問
■ 学生価格は、教職員や研究員、企業に在籍されている学生には適用されません。
また、当日学生証をご持参ください。
定員
30名 ※現在、お申込み可能です。満席になり次第、募集を終了させていただきます。
備考
資料付

【Zoomを使ったWEB配信セミナー受講の手順】
1)Zoomを使用されたことがない方は、こちらからミーティング用Zoomクライアントを
  ダウンロードしてください。ダウンロードできない方はブラウザ版でも受講可能です。
2)セミナー前日までに必ず動作確認をお願いします。Zoom WEBセミナーのはじめかたに
  ついてはこちらをご覧ください。
3)開催日直前にWEBセミナーへの招待メールをお送りいたします。当日のセミナー開始
  10分前までに招待メールに記載されている視聴用URLよりWEB配信セミナーにご参加
  ください。

・セミナー資料は前日までには、お送りいたします。
 無断転載、二次利用や講義の録音、録画などの行為を固く禁じます。
講座の内容
趣旨
 海外、特に、欧州連合、中国、アメリカそしてアセアンの添加物規制を紹介する。
 各国、食品文化や食材の差異を反映して、異なる添加物規制を作り、運営している。今回、欧州連合、中国、米国およびアセアンの添加物規制を横並びで比較して、その違いをグローバル規格と比較した。
プログラム

 1.日本を取り巻く環境
  ・輸入統計
  ・輸出額
  ・貿易自由化圏
 2.欧州連合とUKの規制
  ・食品改質剤(FIAP)
  ・添加物規制
  ・食品に使える添加物と使用条件(使用基準)
  ・食品カテゴリー
  ・使用基準まとめ
  ・成分規格
  ・添加物規制の関係図
  ・食品表示規制
  ・食品表示例
  ・着色特性を持つ食品抽出物の分類ガイド
  ・UK:添加物規制
  ・FIAP関連規制
 3.中国の規制
  ・添加物規制
  ・食品衛生基準
  ・食品使用基準
  ・添加物使用基準
  ・使用可能な添加物と使用範囲と使用最大量(使用基準)
  ・使用基準まとめ
  ・香料使用基準
  ・加工助剤使用基準
  ・酵素使用基準
  ・成分規格
  ・食品表示規制
  ・食品表示例
  ・新規規格類
 4.米国の添加物規制
  ・添加物規制
  ・添加物とGRASの関係
  ・CFRタイトル21
  ・着色添加物
  ・食品添加物
  ・GRAS制度/歴史と種類
  ・告知GRAS
  ・FEMA GRAS
  ・成分規格
  ・食品表示規制
  ・食品表示例
  ・関連事項
 5.アセアンの規制
  ・アセアン共同体の添加物規制
  ・アセアン共同体と欧州連合との違い
  ・添加物規制
  ・食品表示規制
  ・添加物と食品表示規制(人口順)
  ・インドネシア(1位)
  ・タイ(4位)
  ・シンガポール(9位)
  6.グローバル規格
  ・コーデックス委員会
  ・添加物規格
  ・添加物一般規格
  ・添加物一般規格のまとめ
  ・成分規格(JECFA規格)
  ・食品表示規制
 7.まとめ
  ・対象国・地域の添加物規制と食品表示規制
  ・日本の添加物規制とグローバル規格との相違点

スケジュール
 10:30~12:00 講義1
 12:00~13:00 昼食休憩
 13:00~14:00 講義2
 14:00~14:05 休憩
 14:05~15:05 講義3
 15:05~15:10 休憩
 15:10~16:10 講義4
 16:10~16:30 質疑応答
キーワード
食品,添加物,規制,アジア,ヨーロッパ,アメリカ,セミナー,Web,ネット,研修,講習
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