1.蒸留の基本
1-1 蒸留の原理
1-2 気液平衡(xy線図)
1-3 飽和蒸気圧線図(Cox線図)、アントワン式
2.蒸留方式と装置
2-1 蒸留塔の種類、運転法
2-2 単蒸留(フラッシュ蒸留、SAFEなど)
2-3 精密蒸留
2-4 水蒸気蒸留(天然物抽出、ディーンスターク、スピニングコーンカラムなど)
2-5 共沸蒸留、抽出蒸留
2-6 省エネ蒸留装置
3.蒸留塔の設計
3-1 相対揮発度αと理論段数(αの測定法、フェンスケの式)
3-2 活量係数の計算(Wilson式)
3-3 xy 線図による理論段数の図解法(McCabe-Thiele法)
3-4 塔頂と塔底の組成計算(Geddess-Hengstebeckの式)
3-5 塔高の計算(HETP、最適空塔線速度)
3-6 塔径の計算(Fファクター、還流比)
3-7 蒸留簡易設計ソフトの解説
4.スケールアップ時の留意点
4-1 蒸留コスト
4-2 運転制御
4-3 蒸留における危険物質
4-4 蒸留事故例
※ 適宜休憩が入ります。