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〜注目の分野ごとのスタートアップ事業紹介〜

アメリカのフードテック市場との比較から見た
日本のフードテック市場の課題と戦略【東京開催】
※本セミナーは「会場受講」の他、「WEB受講」がございます。
　職場や自宅で受講したい方はこちらからお申し込みください。

※受付を終了しました。最新のセミナーはこちら

セミナー概要
略称
フードテック市場【東京開催】
セミナーNo.
ssk210501
開催日時
2021年05月12日（水） 15:00～17:00
主催
（株）新社会システム総合研究所
問い合わせ
Tel：03-5857-4811　E-mail：info@rdsc.co.jp　問い合わせフォーム
開催場所
紀尾井フォーラム　
価格
非会員：  33,000円 （本体価格：30,000円）
会員：  33,000円 （本体価格：30,000円）
学生：  33,000円 （本体価格：30,000円）
価格関連備考
１名につき　33,000円（税込）
同一のお申込フォームよりお申込の場合、２人目以降　27,500円（税込）
講座の内容
趣旨
　日本でも盛り上がりを見せてきているフードテックについて、アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題点を、アメリカにおけるフードテックスタートアップエコシステムと比較しながら、ご説明したいと思います。
　また、フードテックの分野ごとに、注目のスタートアップの事業の紹介と、分野ごとの課題などを、見ていきたいと思います。
プログラム

１．スタートアップエコシステムの紹介
　（１）アメリカにおけるスタートアップエコシステムについて
　（２）インキュベーション事例としてKITICHEN TOWNの事業紹介
　（３）日本におけるフードテックの盛り上がり

２．事例紹介と今後の課題
　（１）アメリカのフードテックの今
　（２）代替えタンパクのイノベーション
　（３）インセクテックのイノベーション　（虫を使ったテクノロジー）
　（４）日本におけるニューフードの規制の問題

３．質疑応答

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