〜注目の分野ごとのスタートアップ事業紹介〜

アメリカのフードテック市場との比較から見た
日本のフードテック市場の課題と戦略【WEBセミナー】
本セミナーは、「WEB受講」の他、「会場受講」がございます。
会場で受講したい方はこちらからお申し込みください。


※WEBセミナーは「ライブ配信」と「アーカイブ配信」(2週間、何度でもご視聴可)がございます。
 ご希望の受講方法をお申込時「コメント欄」にご記入ください。

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セミナー概要
略称
フードテック市場【WEBセミナー】
セミナーNo.
ssk210501w
開催日時
2021年05月12日(水) 15:00~17:00
主催
(株)新社会システム総合研究所
問い合わせ
Tel:03-5857-4811 E-mail:info@rdsc.co.jp 問い合わせフォーム
価格
非会員:  33,000円 (本体価格:30,000円)
会員:  33,000円 (本体価格:30,000円)
学生:  33,000円 (本体価格:30,000円)
価格関連備考
1名につき 33,000円(税込)
同一のお申込フォームよりお申込の場合、2人目以降 27,500円(税込)
備考
※ご希望の受講方法(「ライブ配信」または「アーカイブ配信」)をお申込時「コメント欄」にご記入ください。

■ライブ配信
<1>Zoomウェビナーにてライブ配信致します。
<2>お申込時にご登録いただいたメールアドレスへ視聴用URLを
   お送り致しますので、開催日時にZoomにご参加ください。

■アーカイブ配信
<1>開催日より3~5営業日後にVimeoにて配信致します。
<2>お申込時にご記入いただいたメールアドレスへ収録動画配信のご用意ができ次第、
   視聴用URLをお送り致します。
<3>動画の公開期間は公開日より2週間、何度でもご都合の良い時間にご視聴頂けます。
講座の内容
趣旨
 日本でも盛り上がりを見せてきているフードテックについて、アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題点を、アメリカにおけるフードテックスタートアップエコシステムと比較しながら、ご説明したいと思います。
 また、フードテックの分野ごとに、注目のスタートアップの事業の紹介と、分野ごとの課題などを、見ていきたいと思います。
プログラム

1.スタートアップエコシステムの紹介
 (1)アメリカにおけるスタートアップエコシステムについて
 (2)インキュベーション事例としてKITICHEN TOWNの事業紹介
 (3)日本におけるフードテックの盛り上がり

2.事例紹介と今後の課題
 (1)アメリカのフードテックの今
 (2)代替えタンパクのイノベーション
 (3)インセクテックのイノベーション (虫を使ったテクノロジー)
 (4)日本におけるニューフードの規制の問題

3.質疑応答

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