☆食品用器具及び容器包装のポジティブリスト制度の概要、改正告示の考え方、サプライチェーンの情報伝達の仕組みなどについて解説します!
※本セミナーはZOOMを使ったLIVE配信セミナーです。会場での参加はございません。
1. 食品衛生法改正の背景
2. 器具・容器包装に関するポイント
3. 改正ポジティブリストの考え方
4. ポジティブリストの構成と読み方
5. サプライチェーンの情報伝達
6. 一般衛生管理、適正製造管理
7. リサイクル
8. 経過措置
9. 食品衛生法の考え方
10. 食品接触材料安全センターについて